Czy kiedykolwiek zdarzyło Ci się pomylić żargon związany z Yerba Mate? Zobacz nasz krótki poradnik

Bombilla

Metalowa słomka z filtrem na końcu (może być również wykonana z bambusa). Zobacz bombille w naszym sklepie.

Limpiabombilla

Mały przyrząd do czyszczenia bombilli

Matero

Wydrążona tykwa używana jako filiżanka (powszechnie stosuje się takie wykonane ze szkła, ceramiki lub drewna)

Yerbera

Opakowanie z dozownikiem do yerby. Może być przenośny lub przymocowany do ściany.

Mate Cocido

Yerba Mate zapakowane w większą torbę (np. yerba mate 500g).

Mate en Saquitos

Yerba Mate w formie małych torebek wrzucanych do kubka.

Tereré

Zimna Yerba Mate z dużą zawartością łodyg, przyrządzana z mrożonej wody lub soku (Paragwajska)

Chimarrão

Ostra brazylijska Yerba Mate

Matteina

Składnik podobny do kofeiny w yerba mate – dzięki nie mu, nie ma uczucia senności.

Saborizada

Aromatyzowana

Curar

Proces przygotowania tykwy do użycia jako filiżanki.

Cebar

Osoba przygotowująca. Jedna osoba zazwyczaj przygotowuje i napełnia kubek, i podaje go każdej osobie.

Matear

Czynność picia Yerba Mate – zwłaszcza w towarzyskim otoczeniu z przyjaciółmi/rodziną